Dalam melakukan modifikasi, penting untuk tetap mempertahankan esensi dan cita rasa dasar soto ayam bening. Eksperimen dengan bijak dan sesuaikan dengan selera pribadi atau kebutuhan eating plan tertentu.Perebusan dua kali membuat kuah lebih bening, tambahan rempah khas Nusantara membantu rasa kaldu lebih kuat dan gurih.Meskipun asal-usulnya tidak